Coconutty favourite

kvällens middag blev så jäkla god att jag måste tipsa om det direkt. Timmie och jag åt nämligen kokosfriterade räkor i Mexico som var så satans goda, så jag tänkte att det kanske kunde vara lika gott med torsk och det visade sig vara jackpott!

panera och gör så här:
1. skär torsk i bitar
2. rulla i mjöl
3. doppa i ägg
4. vänd ner i en skål med hälften panko, hälften kokosflingor och chilikrydda
5. stek/fritera i olja tills det får gyllenbrun färg

servera på tacobröd med massa annat gott! för min del blev det mango, avokado, stekt lök, spetspaprika och mangosås.

Det här inlägget postades i /Cuisine. Bokmärk permalänken.

Kommentarer till detta inlägg

  1. Anna skriver:

    Lägg av vad gott!!! Måste pröva detta!

    • Jennifer Green skriver:

      JA, testa! Så jäkla gott, ska nog till och med ha mer kokos nästa gång ;)

      • Anna skriver:

        Har skrivit upp på handlingslistan för idag så längtar till kvällen nu;D lägger till lite extra kokos också då hihi, litar på dig;)

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Why ask?